” Υπάρχουν κάποια μπουκάλια που ξεφεύγουν από τον ρόλο του ποτού και μετατρέπονται σε σύμβολα. Το Nikka Fortune είναι ένα από αυτά. Μια σπάνια, πλέον ανενεργή έκδοση της Nikka Whisky που συνδυάζει ιαπωνική φιλοσοφία, περιορισμένη διαθεσιμότητα και συλλεκτική αξία. Σήμερα θεωρείται ένα από τα πιο δυσεύρετα ιαπωνικά ουίσκι και ένα πραγματικό τρόπαιο για όσους γνωρίζουν τι αναζητούν.”
Το Nikka Fortune δεν είναι απλώς ένα ακόμη ιαπωνικό ουίσκι. Είναι μια κυκλοφορία που γεννήθηκε για να ξεχωρίσει και τελικά κατάφερε να αφήσει το αποτύπωμά της πολύ πέρα από τον χρόνο παρουσίας της στην αγορά. Το όνομά του, εμπνευσμένο από την έννοια της τύχης, αντικατοπτρίζει μια βαθιά ιαπωνική αντίληψη, όπου η υπομονή, η στιγμή και η συγκυρία παίζουν καθοριστικό ρόλο. Από την πρώτη επαφή με το μπουκάλι γίνεται σαφές ότι πρόκειται για κάτι ιδιαίτερο, σχεδόν τελετουργικό.
Η έκδοση Fortune κυκλοφόρησε σε περιορισμένες ποσότητες και, όπως συμβαίνει συχνά με τέτοιες δημιουργίες, δεν επανήλθε ποτέ στην παραγωγή. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που σήμερα θεωρείται εξαιρετικά σπάνια. Τα διαθέσιμα μπουκάλια απορροφήθηκαν γρήγορα από συλλέκτες και λάτρεις του ιαπωνικού ουίσκι, με αποτέλεσμα να εξαφανιστεί σχεδόν ολοκληρωτικά από την ελεύθερη αγορά. Δεν είναι ένα ουίσκι που συναντά κανείς σε βιτρίνες ή λίστες καταστημάτων, αλλά ένα όνομα που κυκλοφορεί χαμηλόφωνα, από στόμα σε στόμα.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το Nikka Fortune συνδέεται με μια εποχή όπου το ιαπωνικό ουίσκι δεν είχε ακόμη γνωρίσει τη σημερινή παγκόσμια έκρηξη δημοφιλότητας. Δημιουργήθηκε σε μια περίοδο πιο αυθεντική και λιγότερο εμπορική, όταν οι αποσταγματοποιοί της Nikka επικεντρώνονταν πρωτίστως στην ποιότητα και όχι στη διεθνή αναγνωρισιμότητα. Αυτός ο χαρακτήρας αποτυπώνεται τόσο στη φιλοσοφία της έκδοσης όσο και στον τρόπο που αντιμετωπίζεται σήμερα από τους γνώστες. Για πολλούς συλλέκτες, το Fortune αντιπροσωπεύει μια «καθαρή» στιγμή στην ιστορία του ιαπωνικού ουίσκι, πριν αυτό μετατραπεί σε παγκόσμιο αντικείμενο επένδυσης και μαζικής ζήτησης.
Στη σημερινή εποχή, η εύρεσή του απαιτεί τύχη, επιμονή και συχνά προσωπικές επαφές. Όταν εμφανίζεται, συνήθως πρόκειται για μεμονωμένο κομμάτι, με αυξημένη αξία και μικρό χρονικό περιθώριο για απόφαση. Αυτός ο συνδυασμός σπανιότητας και δυσκολίας πρόσβασης είναι που έχει μετατρέψει το Nikka Fortune σε ένα πραγματικό συλλεκτικό αντικείμενο, περισσότερο από ένα απλό απόσταγμα.
Υπάρχει κάτι βαθιά συγκινητικό στο να κρατάς ένα μπουκάλι όπως το Nikka Fortune στα χέρια σου. Δεν είναι μόνο η σπανιότητά του, αλλά η αίσθηση ότι αγγίζεις μια ιστορία που δεν επαναλαμβάνεται. Κάθε τέτοιο ουίσκι κουβαλάει στιγμές που δεν έζησες, χέρια που το φύλαξαν με προσοχή και αποφάσεις να μην ανοιχτεί ποτέ. Είναι από εκείνα τα αποστάγματα που σε κάνουν να σταματάς για λίγο, να σκέφτεσαι και να συνειδητοποιείς ότι η πραγματική αξία δεν βρίσκεται πάντα στο ποτήρι, αλλά στη διαδρομή μέχρι αυτό.
Το Nikka Fortune απευθύνεται σε όσους βλέπουν το ουίσκι ως εμπειρία και ιστορία, όχι απλώς ως κατανάλωση. Είναι ένα μπουκάλι που σπάνια ανοίγεται και ακόμη σπανιότερα ξεχνιέται. Και ίσως, τελικά, αυτό να είναι το μεγαλύτερο στοιχείο τύχης που κουβαλάει.
Στο Mudler.gr γνωρίζουμε καλά ότι κάποια ουίσκι δεν τα διαλέγεις απλώς, αλλά σε βρίσκουν. Το γεγονός ότι καταφέραμε να έχουμε το Nikka Fortune στα χέρια μας δεν είναι απλώς θέμα διαθεσιμότητας, αλλά αποτέλεσμα γνώσης, επιμονής και βαθιάς αγάπης για το αυθεντικό ιαπωνικό ουίσκι. Νιώθουμε πραγματικά τυχεροί που μπορούμε να φιλοξενήσουμε ένα τόσο σπάνιο και συλλεκτικό κομμάτι και ακόμη πιο τυχεροί που έχουμε τη δυνατότητα να το μοιραστούμε με ανθρώπους που καταλαβαίνουν την πραγματική του αξία.