Η ιστορία του Spritz ξεκινάει από την Β. Ιταλία και συγκεκριμένα από την Βενετία. Εκεί το Spritz είναι κάτι περισσότερο από μία απλή παρασκευή ενός ποτού, είναι ιεροτελεστία.
Ένα από τα cocktail που μαθαίνει κάποιος στα πρώτα του βήματα είναι φυσικά το Cosmopolitan. Στην Αμερική το λατρεύουν, έχουν φτιάξει μέχρι και ειδικό blend από χυμούς cranberry για να έχουν καλύτερο αποτέλεσμα στην γεύση του.
